Tip thực phẩm kéo dài tuổi thanh xuân

Bí quyết kéo dài tuổi thanh xuân chính là tươi vui mỗi ngày và kiên trì làm quen với lối sống khoa học từ cách sinh hoạt đến ăn uống.

 Trong các thực phẩm hàng ngày, có một số loại thức ăn rất phổ biến và đặc biệt có ích để chống lão hóa. Cùng tìm hiểu nhé!

Trứng

Một quả trứng có chứa Vitamin D, lutein và zeaxanthin (tốt cho mắt), choline cho não bộ, thần kinh và hệ tim mạch. Nó cũng bao gồm sáu gram protein chất lượng cao nhất - rất cần thiết để sửa chữa và duy trì các mô tế bào da, cơ bắp hoặc cơ quan nội tạng.

Rau lá xanh đậm

Giống như trứng, loại rau xanh như rau bina, cải lá xanh, củ cải, cải xoăn và rau diếp… là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Các nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng ăn các thức ăn giàu chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD).

Rau bina cung cấp folate, có thể làm tăng trí nhớ ngắn hạn, tiêu diệt các gốc tự do gây hại trong cơ thể. Ăn các loại thực phẩm giàu axit folic có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư.

Bông cải xanh

Trong số các loại thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa, bông cải xanh đứng đầu bảng bởi khả năng ngăn ngừa bệnh tật. Nó có chứa một lượng đáng kinh ngạc isothiocyanates - một hợp chất chống ung thư hoạt động bằng cách kích hoạt gen chống ung thư trong cơ thể.

Việt quất

Không chỉ hương vị thơm ngon, loại quả này cũng là nguồn dồi dào chất dinh dưỡng, chiếm vị trí đầu tiên trong danh sách các loại trái cây tươi và rau quả chống lão hóa. Nó cũng có đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do, các phân tử có thể gây hại cho các tế bào não và chức năng não.

Read More

Những món.....càng ăn càng giảm cân

6 món ăn dưới đây sẽ tạo cho bạn cảm giác no rất lâu và ít thèm những món ăn khác. Điều đặc biệt là nó hạn chế cơn thèm ăn nhưng không gây hại cho cơ thể. Thậm chí chúng còn rất tốt cho sức khỏe và làn da của bạn, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Khoai lang

Khoai lang là món ăn chứa nhiều tinh bột, nhưng thực ra tinh bột trong khoai lang chỉ bằng ½ so với khoai tây và bằng 1/3 so với cơm. Thế nên, bạn đừng lo lắng ăn khoai lang sẽ bị béo. Hơn thế nữa, trong khoai lang lại chứa nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi…rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.

Khoai lang có chứa ít tinh bột hơn cơm, vì thế hãy ăn khoai lang thay cơm để giảm béo.

Socola đen
Nghiên cứu của các chuyên gia thuộc trường Đại học Copenhagen- Đan Mạch cho thấy, ăn chocolate đen giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Lý do, các chất có trong chocolate đen làm giảm quá trình tiêu hóa. Điều thú vị là, chỉ cần một miếng nhỏ chocolate cũng có thể giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm muối, đường và các loại thức ăn nhiều chất béo khác. Tuy nhiên, bạn không nên ăn nhiều vì đây là thức ăn cung cấp khá nhiều năng lượng.

Socola giúp bạn hạn chế sự thèm ăn.

Cam
Theo các nhà khoa học Úc, cam là loại hoa quả xếp cao nhất trong danh sách các loại thực phẩm tạo cảm giác no. Chất xơ trong cam giúp giảm béo và làm cho cơ bắp rắn chắc hơn. Một ly nước cam vắt mỗi ngày sẽ là cách tốt nhất giúp bạn nạp đủ lượng canxi, vitamine và khoáng chất. Đây cũng là một giải pháp tối ưu cho những người béo, đặc biệt những người không có thói quen uống sữa.

Cam chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho việc giảm béo.

Đậu phụ
Đậu phụ là món ăn chứa nhiều protein thực vật, chính vì thế khi ăn nhiều đậu bạn sẽ có cảm giác no lâu. Ngoài ra đậu phụ còn có tác dụng đánh tan lượng mỡ thừa ở phần bụng của bạn. Chính vì lợi ích này mà bạn nên tập thói quen ăn đậu phụ thay những thức ăn chính trong bữa ăn. Đây là một trong những thực phẩm hữu hiệu trong việc giảm cân và lấy lại vóc dáng thon gọn cho bạn.

Nên duy trì thói quen ăn đậu phụ mỗi ngày để giảm béo.

Trứng
Trứng không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất nhiều protein. Ăn trứng vào bữa sáng giúp hạn chế sự thèm ăn, nhờ đó bạn có thể ăn ít hơn khoảng 300 calo trong thời gian còn lại của một ngày so với mức bình thường. Trứng là thực phẩm không tốn nhiều tiền và dễ mua. Theo tính toán, mỗi quả trứng chứa khoảng 78 calo, vậy, mỗi ngày người lớn ở độ tuổi trưởng thành cũng chỉ nên ăn 1 quả. Riêng đối với trứng rán, lưu ý chỉ cho một ít dầu vào chảo không dính để chế biến. Như vậy sẽ giúp hạn chế lượng chất béo đưa vào cơ thể.

Trứng là một trong những thực phẩm khiến bạn no rất lâu, nó sẽ làm bạn giãn bớt cơn đói và thèm ăn.

Sữa tách kem
Một số người cho rằng, sữa sẽ giúp bạn béo hơn. Thế nhưng, cùng với sự tiến bộ của khoa học, nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, sữa có nhiều lợi ích khi đã qua chế biến để phù hợp với từng loại đối tượng. Nếu bạn chọn uống loại sữa ít béo, bạn sẽ không lo ngại bị tăng cân. Ngoài ra, các protein trong sữa sẽ làm cho bạn cảm thấy thích uống hơn là các đồ uống có đường. Axit linoleic trong sữa đã tách kem giúp giảm lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.

Có những loại sữa tách kem hay sữa không béo sẽ rất tốt cho những cơ thể cần giảm cân.

Read More

Những siêu thực phẩm tuyệt vời cho nhan sắc

Dưới đây là 7 loại thực phẩm tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh và mái tóc suôn bóng mà bạn nên đưa vào thực đơn hàng ngày. 

1. Cá hồi

Cá hồi rất tốt cho hoạt động của não, giàu axit béo omega-3 và selen, góp phần giúp da căng mịn, hồng hào và đàn hồi tốt, làm tóc suôn, mượt mà hơn.

2. Việt quất

Quả việt quất rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giữ cho làn da của bạn mịn màng và săn chắc, ngăn ngừa lão hóa sớm . Mâm xôi, quả lựu và dâu tây cũng có tác dụng tương tự.

3. Hạt bí

Hạt bí ngô chứa nhiều vitamin E và axit béo omega-3, sẽ giữ cho làn da mịn màng và trẻ, chống mụn trứng cá và viêm nhiễm trên da.

4. Các loại hạt đậu

Đậu (đậu lăng, đậu xanh…) là nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm và biotin tuyệt vời, giúp củng cố độ chắc khỏe của tóc và móng tay, móng chân.

5. Cà chua

Cà chua rất giàu vitamin A, giúp giữ cho làn da khỏe mạnh và dẻo dai. Cà chua cũng được cung cấp chất lycopene, giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím. Cà chua xay, cà rốt và khoai lang cũng rất tốt cho làn da của bạn.

6. Cam

Cam với vitamin C và bioflavonoid, giúp tăng cường sản xuất collagen, giữ cho làn da luôn ẩm, mịn màng và săn chắc. Bưởi, dưa hấu và chanh cũng có tác dụng tương tự

7. Hàu

Hàu thật là một siêu thực phẩm khi chứa trong nó lượng protein, vitamin B và kẽm dồi dào, có thể làm cho làn da của bạn sáng hồng đầy mơ ước và mái tóc thì suôn bóng, óng ả.

8. Trà xanh

Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa và các công lựa chọn sáng suốt để giải khát mỗi ngày, bởi nó còn giúp bạn đẹp lên và tăng cường sức khỏe nữa đấy.

9. Nước

Cho làn da khỏe mạnh và mái tóc óng ả, hãy chắc chắn rằng bạn uống đủ ít nhất tám ly nước mỗi ngày.

Read More